가자주류 연수점 개업 21주년 기념 특판와인 1탄!!! 아파시멘토 세그레토로쏘~~!!!

#가자주류연수점개업21주년특판와인
#아파시멘토#세그레토로쏘

참으로 와인 마시기 좋은 계절입니다.^^
10월 15일 가자주류 연수점(www.kaja.kti114.net)

개업 21주년을 기념하여 진행하는 특판상품 중
와인으로는 첫 번 째로 선정한 이태리(뿔리아)
<워커힐호텔 유영진대표소믈리에 추천선정와인>
100%아파시멘토 세그레토로쏘
를 소개합니다.
●권장소비자가 9만원
●16년 봄 구름위의 산책 현장판매가 6만원
●가자주류연수점 할인가 4만원
●기념 특판가 : 010 7158 0198 문의 주세요(수량소진 또는 16년 11월 30일까지)

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Contessa Carola
100% Appassimento Segreto Rosso
아파시멘토 세그레토로쏘
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☆Tasting Note
광택이 살아있는 짙은 루비빛.
잘 익은 붉은 과일향과 스파이시한 피니쉬가
복합적인 부케를 형성한다.
너무나도 잘 구성되며 적절한 타닌감의 발란스가 좋은 드라이 와인이며

테이스팅 후 비터한 느낌이 일품이다.

스파이시한 파스타와 최고의 궁합이며,
붉은육류및 숙성된 치즈와도 금상첨화이다.
또한 돼지갈비, 한식과의 조화도 일품이다

☆Awards & Accolades
MUNDUS VINI International Wine Award 2015- GOLD MEDAL

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​☆100% 이태리 전통양조기법인
아파시멘토(Appassimento)공법은
반건조 하여 포도를 말린다음 침용을 하여 만든다.
모든작업은 기계없이 수작업으로 만든 와인이다.

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☆품종은 이태리 풀리아 (Puglia)의 대표적인 품종 네그로아마로(Negroamaro100%)로 만들었으며
농축된 검붉은 과일, 신선한감초, 풀바디의 라운드한 탄닌과
입안에서의 향과 풍미,질감이 느껴지는 와인이다.

☆​이태리 풀리아 (Puglia)

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품종인 Negroamaro(네그로아마로)는
정확한 기원에 대해서 알려진 바가 없다.
뿔리아(Puglia) 주에서, 특히 레체(Lecce), 타란토(Taranto), 브린디지(Brindisi) 지방에서

재배되고 있다.
품종 이름은 포도 알의 매우 어두운 색(Negro)과
포도주의 쓴(Amaro) 맛으로 인해 붙여지게 되었다.
이 품종으로 만든 포도주는 암적색에 쓴 맛이 난다.
큰 오각형의 잎은 세 갈래 또는 다섯 갈래로 갈라져 있고

포도송이는 짧은 원추형이다.

포도 알은 타원형에 큰 편이고 껍질은 두껍고 단단한 검보라색이다. ​
(출처: 와인21닷컴)
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이 포스팅은
[와인리뷰 6월호]에서 발췌하여 편집한 글임을 알립니다.???
이 와인은 수입사에도 품절된 상품입니다.^^