와인타운(Wine Town)

프랑스와인(그랑 쿠뤼 등급) 할인상품 5 탄 : 샤토. 비외데스파뉴

Uncle Phil 2012. 2. 12. 19:46

 

와 인 명 : 샤토.비외데스파뉴 
             (Chateau.Vieux Despagnet) 
빈 티 지 ; 2007년 
등     급 : 그랑 크뤼 ( Grand Cru )

포도원 위치 : 생떼밀리옹

생 산 자 :  필립포라

포도품종메를로 70 %, 까베르네프랑 20 %

알코올도수 :13%
용 량 : 750 ml
소비자가격 : ₩ 130,000 원
특별판매가 : \70,000

 

 

◈ 와인의 특징: 
 생떼밀리옹 남서쪽 산비탈 언덕위에 위치한 샤토.비외데스파뉴는 16세기 이전부터 존재한 오래된

 포도원으로  1990년대 들어와 필립 퀴블리에 (샤토.클로푸르테: 프르미에르 그랑 크뤼 클라세 소유주)

 형제인  필립포라(Phillippe Faure)에게 매각되었다.

 기존의 비외데스파뉴의 전통적인 양조방식에 샤토. 클로푸르테의 양조기술력을 도입 양질의 우수한

 와인을  생산해내고 있다.

 

 포도원 면적 :17.3 에이커

 새오크통 사용비율 : 50%

 숙성 : 오크통에서 15~18개월간 숙성됨.

 포도나무 평균수령 : 35년

 연평균 생산량 : 30,000병

 세컨드 와인 : 쁘띠 뷰 데스파뉴 (Petit Vieux Despagnet)

 

◈ 테스팅노트:
 색: 농밀한 자주빛 .
 향: 달콤한 바닐라와 블랙체리향, 담배잎향, 토스트 오코향.

 맛: 적절한 혼합에 의한 균형이 잘 잡힌 와인으로 뛰어난 맛의 밸런스를 보여준다.

 어울리는 음식: 갈비찜, 불고기, 그릴에 구운 음식,담백한 음식, 치즈.


◈ 수상내역 (Awards):
 -이 와인은 영국 최고권위 와인메거진 디켄더(Decanter)에서 별 5개 만점중  별 5개획득한 와인입니다.

Decanter wine magazine(10.October. 2007)

Recommendations > Granad Cru2007> SAINT-EMILLION

Chateau Vieux Despagnent - Grand Cru ,Saint-Emillion2007 ★★★★★


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